Jueves a martes · 6pm a 12am · Delivery en Ciudad Guayana

La experiencia smash definitiva

Un golpe a la plancha.
Sabor de otro nivel.

Smasheamos cada burger a mano para lograr bordes crujientes Lazy Edge. Delivery en Puerto Ordaz y San Félix.

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Eliges tu burger, revisas y lo envías por WhatsApp.

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Conoce las burgers

Cada smash burger es un personaje con su historia y sus poderes. Desliza para conocerlos y pide desde el menú.

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Movimiento especial

El arte del Lazy Edge

No pisamos la carne: la smasheamos. Baja despacio y mira qué la hace distinta.

ROUND 1 · LA PLANCHAUn solo golpe
ROUND 2 · MAILLARDNace la costra
FINISH · LAZY EDGELo que la hace distinta
1Un solo golpeLa bola de carne fresca se aplasta de una vez en la plancha bien caliente.
2Costra MaillardMás carne tocando la plancha: más costra dorada y más sabor.
3Bordes Lazy EdgeBordes irregulares y crujientes. Nuestro sello.
4Centro jugosoFina y dorada por fuera, jugosa por dentro.
VERSUSSmash vs. gruesa
HECHO EN CASALo que no se ve
DATO DE LA PLANCHALa ciencia de la costra

La misma carne, dos formas de cocinarla. Mira lo que cambia en cada mordida.

Costra dorada por mordida
Bordes crujientes
Sabor tostado
Rapidez en la plancha

Comparación ilustrativa.

Blend propio de cortes seleccionados
0Discos de carne en cada smash
0Salsas de la casa disponibles
  • Salsas preparadas por nosotros: Rocky, McFly, Oklahoma y Smash Roll.
  • Pepinillos y relish artesanales, encurtidos en casa.
  • Pan tostado con mantequilla justo antes de montar.
  • Queso fundido sobre la carne recién smasheada.
  • Tiene nombre propio. Se llama reacción de Maillard, por el químico francés Louis-Camille Maillard, que la describió en 1912.
  • Necesita mucho calor. Empieza con fuerza a partir de unos 140 °C: por eso la plancha va bien caliente antes del smash.
  • Ya la conoces. Es lo mismo que dora el pan tostado, el café y el borde de una arepa en el budare.
Modo seguro

Alérgenos

¿Por qué te mostramos los alérgenos?

Tu salud primeroUna alergia puede ser seria. Queremos que pidas sabiendo exactamente qué lleva tu burger.
No siempre se venMuchos vienen escondidos: el gluten en el pan, la leche en el queso, el huevo en la mayonesa o el pescado en la salsa inglesa.
Una sola cocinaTodo se prepara en la misma cocina y la misma plancha, así que puede haber trazas aunque un plato no lo lleve.
Pregúntanos antesSi tienes una alergia, escríbenos antes de pedir o déjala en el comentario de tu pedido: alguien de nuestro equipo te ayuda.

Usamos como guía los 14 alérgenos principales reconocidos internacionalmente y mostramos los que aparecen en nuestras recetas.

Aquí ves de un vistazo qué alérgenos lleva cada burger. Que aparezca uno no quiere decir que sea un ingrediente principal: muchas veces está en el pan, el queso o un aderezo, en poca cantidad.

Toca un alérgeno o una burger para entenderlo:

● contiene · — no contiene

Algunos productos comerciales (pan, quesos, salsas industriales) pueden traer trazas de otros alérgenos según su fabricante. Si tu alergia es severa, escríbenos antes de pedir.

Guía del jugador

¿Dudas?

¿Cómo hago mi pedido?

En el menú, toca el precio "Sola" o "Combo" de la burger que quieras. Luego toca el botón de abajo "Ver mi pedido": te pedimos tus datos, eliges cómo pagar y al final se abre WhatsApp con todo escrito. Solo tienes que presionar Enviar.

¿Qué es la reacción de Maillard?

Es la reacción entre las proteínas y los azúcares naturales de la carne cuando toca una superficie muy caliente. Crea la costra dorada y gran parte del sabor. En una smash burger la carne se aplasta contra la plancha, así que casi toda su superficie se dora: por eso tiene más costra y más sabor por mordida.

¿Qué trae el combo?

Tu burger con 100g de papas fritas y un refresco en lata a elegir: 7up, Pepsi o Pepsi Zero.

¿Cómo puedo pagar?

Aceptamos Pago Móvil, Binance (USDT), Zelle y dólares en efectivo. No recibimos bolívares en efectivo. Si pagas en efectivo, tu pedido nos llega primero por WhatsApp con el monto para confirmarte el cambio y cómo te lo damos.

¿Y si un producto no está disponible?

Si ya pagaste y algún producto no está disponible, te avisamos por WhatsApp y te devolvemos el dinero por el mismo medio de pago. Si pagas en dólares en efectivo no hace falta devolución, porque pagas al recibir.

¿Cómo envío el comprobante de pago?

En el paso de pago puedes subir la foto del capture. Si tu teléfono lo permite, se envía junto con el pedido. Si no, al abrirse WhatsApp toca el clip y adjunta la foto. El capture es obligatorio para confirmar tu pago.

¿Dónde veo los alérgenos?

Cada burger del menú muestra sus alérgenos. Al tocarla, abre "Información de alérgenos" para verlos con calma, y la sección "Alérgenos" tiene la tabla completa. Que aparezca uno no quiere decir que sea un ingrediente principal. Si tienes una alergia, escríbela en la indicación del plato o escríbenos por WhatsApp.

¿Qué hacen con mis datos?

Esta página no tiene base de datos ni guarda tu información en servidores. Tu nombre, teléfono, dirección y el capture solo se usan para armar el mensaje de WhatsApp que tú envías. Si marcas "Recordar mis datos", quedan guardados solo en tu teléfono, y puedes borrarlos cuando quieras desde el paso de entrega. En nuestro WhatsApp usamos esos datos únicamente para atender y entregar tu pedido: no los vendemos ni los compartimos.

¿Hasta dónde llega el delivery?

Estamos en Puerto Ordaz, Ciudad Guayana, y despachamos con Bolt Delivery. En Puerto Ordaz el costo va de $2 a $5 según tu zona, y lo ves al elegirla. San Félix es desde $6: envías tu pedido para confirmar y te pasamos el costo exacto por WhatsApp antes de que pagues. Si tu zona no aparece, elige "Mi zona no está".

¿Cuál es el horario?

De jueves a martes, de 6pm a 12am. Los miércoles descansamos.

¿Y si me equivoco o necesito ayuda?

Toca el botón verde "Ayuda" de arriba, elige tu tema y te abrimos WhatsApp con el mensaje listo. Te atendemos y corregimos tu pedido.